ささみの洋風甘酢あんかけ

材料

１．鶏ささみ　　１本

２．たれ
　リチャードアロハソース　大さじ２
　醤油　　　　　　　　　　　大さじ１
　リンゴ酢　　　　　　　　　大さじ３
　砂糖　　　　　　　　　　　大さじ２

３．かたくり粉
４．ゴマ

作り方
１．鶏のささみ１本を４切れに切り、軽く塩・こしょうを振り１５分ほど置く。
２．ささみにかたくり粉をまぶし、油で２～３分揚げる。
３．油をきったら直ぐにたれに漬け、まんべんなく味がからむ様に転がす。
４．最後にゴマを振り掛けて出来上がり。



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