材料（２人分）
１．グルテンミート（乾燥） ２５ｇｒ
２．ピーマン １／２個
３．赤パプリカ １／２個
４．黄パプリカ １／２個
５．タケノコの細切り お好みの量
６．リチャードアロハソースと水１対１
７．ゴマ油 少々
作り方
１．リチャードアロハソースと水を混ぜておだしを作る。
２．グルテンミートは１．に漬けてもどす。
３．フライパンにごま油をひき、２．のグルテンミートの汁」を切って、しっかり炒める。
４．グルテンミートを取り出す。
５．ゴマ油を少々足し、野菜をさっと炒める。
６．そこに取り出したグルテンミートを加えさっと炒める。お好みで漬けだれを足す。
グルテンミートの代わりに豚肉や牛肉を細切りにし、かたくり粉をまぶして炒めても作れます。
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